水田數(shù)量不多，如何在有限的田上創(chuàng)造更多的農(nóng)業(yè)附加值，白石鎮(zhèn)探索了規(guī)?；緷O綜合種養(yǎng)模式，走綠色有機生態(tài)的道路，開拓產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。

　　立秋過后，稻田里的禾苗一天天走向成熟，空氣中彌漫著濃濃稻香。9月1日，記者在白石鎮(zhèn)上黃村看到，金黃的谷穗壓彎了腰，水里的魚活蹦亂跳，連片稻谷隨風搖擺猶如金色的海洋，農(nóng)民像往常那樣巡田看水，了解禾花魚的長勢。

　　白石鎮(zhèn)上黃村村民 歐鎮(zhèn)禮：現(xiàn)在放了六畝，有魚就會天天過來看水。

　　今年，位于上黃村的樂昌市云峰農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社在334畝稻田中放養(yǎng)了鯉魚，這也是樂昌目前最大的連片禾花魚養(yǎng)殖示范基地。

　　云峰農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社負責人 歐五全：犁田后，谷雨左右開始放魚，稻谷黃了就要把魚撈起來，就集中一個地方放到中秋節(jié)。這個是生態(tài)魚，它是自己找吃的，禾花掉下去，魚吃了禾花就味道比較好，我們這里的魚供不應(yīng)求，至少五十元一斤。

　　據(jù)介紹，這里養(yǎng)殖的禾花鯉魚，是粵北山區(qū)特有的土著品種，刺少肉多，肉質(zhì)鮮嫩，骨軟無腥味，適宜多種煮法。一直以來這里的農(nóng)民都有散養(yǎng)禾花魚和田螺的傳統(tǒng)，稻漁綜合種養(yǎng)能夠有效利用土地資源，養(yǎng)魚之后稻田必須要使用綠色有機肥，實現(xiàn)稻漁良性生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)。

　　云峰農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社負責人 歐五全：項目建設(shè)好規(guī)模就大一點，如果有政策扶持就想繼續(xù)擴大，發(fā)動群眾，有了扶持就提高了農(nóng)戶的信心。

　　據(jù)了解，在全國基層農(nóng)技推廣補助項目的支持下，由樂昌市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)事務(wù)中心推廣水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖技術(shù)，今年白石鎮(zhèn)選擇了部分水田較多的村免費發(fā)放魚苗，鼓勵農(nóng)民試驗稻漁綜合種養(yǎng)模式，通過項目、政策及資金引導農(nóng)戶減少使用農(nóng)藥和化肥使用，探索發(fā)展綠色有機生態(tài)產(chǎn)業(yè)，助力產(chǎn)業(yè)振興。