水田數(shù)量不多，如何在有限的田上創(chuàng)造更多的農(nóng)業(yè)附加值，白石鎮(zhèn)探索了規(guī)?；緷O綜合種養(yǎng)模式，走綠色有機(jī)生態(tài)的道路，開(kāi)拓產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。

　　立秋過(guò)后，稻田里的禾苗一天天走向成熟，空氣中彌漫著濃濃稻香。9月1日，記者在白石鎮(zhèn)上黃村看到，金黃的谷穗壓彎了腰，水里的魚(yú)活蹦亂跳，連片稻谷隨風(fēng)搖擺猶如金色的海洋，農(nóng)民像往常那樣巡田看水，了解禾花魚(yú)的長(zhǎng)勢(shì)。

　　白石鎮(zhèn)上黃村村民 歐鎮(zhèn)禮：現(xiàn)在放了六畝，有魚(yú)就會(huì)天天過(guò)來(lái)看水。

　　今年，位于上黃村的樂(lè)昌市云峰農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社在334畝稻田中放養(yǎng)了鯉魚(yú)，這也是樂(lè)昌目前最大的連片禾花魚(yú)養(yǎng)殖示范基地。

　　云峰農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 歐五全：犁田后，谷雨左右開(kāi)始放魚(yú)，稻谷黃了就要把魚(yú)撈起來(lái)，就集中一個(gè)地方放到中秋節(jié)。這個(gè)是生態(tài)魚(yú)，它是自己找吃的，禾花掉下去，魚(yú)吃了禾花就味道比較好，我們這里的魚(yú)供不應(yīng)求，至少五十元一斤。

　　據(jù)介紹，這里養(yǎng)殖的禾花鯉魚(yú)，是粵北山區(qū)特有的土著品種，刺少肉多，肉質(zhì)鮮嫩，骨軟無(wú)腥味，適宜多種煮法。一直以來(lái)這里的農(nóng)民都有散養(yǎng)禾花魚(yú)和田螺的傳統(tǒng)，稻漁綜合種養(yǎng)能夠有效利用土地資源，養(yǎng)魚(yú)之后稻田必須要使用綠色有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)稻漁良性生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)。

　　云峰農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 歐五全：項(xiàng)目建設(shè)好規(guī)模就大一點(diǎn)，如果有政策扶持就想繼續(xù)擴(kuò)大，發(fā)動(dòng)群眾，有了扶持就提高了農(nóng)戶(hù)的信心。

　　據(jù)了解，在全國(guó)基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目的支持下，由樂(lè)昌市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)事務(wù)中心推廣水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖技術(shù)，今年白石鎮(zhèn)選擇了部分水田較多的村免費(fèi)發(fā)放魚(yú)苗，鼓勵(lì)農(nóng)民試驗(yàn)稻漁綜合種養(yǎng)模式，通過(guò)項(xiàng)目、政策及資金引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)減少使用農(nóng)藥和化肥使用，探索發(fā)展綠色有機(jī)生態(tài)產(chǎn)業(yè)，助力產(chǎn)業(yè)振興。