10月中下旬以來,樂昌云巖小黃姜迎來采收旺季。
近日,記者走進樂昌市云巖鎮(zhèn)祖嶺村小黃姜種植基地,放眼望去,一片片小黃姜佇立田頭,宛如一座“姜山”,姜農(nóng)們有的正忙著采挖黃姜,有的忙著沖洗黃姜,沖洗干凈的黃姜會被放進地窖,第二年再拿出來賣。
李美蓮是坪石鎮(zhèn)羅家渡村人,在云巖祖嶺承包了20多畝地種植黃姜?!敖裉煸缟?點鐘開始挖,挖出來就砍苗,然后清洗,洗好就打包。一天可以挖五六千斤??赡芤?0多天才能把所有的姜挖完。今年因為天氣不好,黃姜種得遲,成熟得也晚?!?/p>
據(jù)黃姜種植基地技術(shù)指導人員鄧紅發(fā)介紹,黃姜的種植生長環(huán)境相對較苛刻,需要開荒新地,因為新地沒這么容易結(jié)板;對海拔高度也有要求,要四五百米以上;黃姜地要比較濕潤,最好是有水源的地方。
為了支持黃姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,云巖鎮(zhèn)多措并舉,全力推進。云巖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦主任余樹明介紹:“我們主要采取了以下幾個措施。一是盡量幫他們做好土地流轉(zhuǎn),我們要求村委會聯(lián)系涉及的各家各戶統(tǒng)一幫他們把土地流轉(zhuǎn)起來。二是施行開荒獎補政策,針對新開荒地每畝獎補300元。三是采取第一年免租的措施,水電我們也幫他們安裝好。”
云巖鎮(zhèn)是樂昌市海拔最高的山區(qū)鎮(zhèn),這里海拔高,土質(zhì)好,日照充足,晝夜溫差大,獨特的氣候和自然環(huán)境很適宜小黃姜的生長?!耙驗樵茙r有高海拔的地理優(yōu)勢,有種姜的傳統(tǒng),種姜的面積這幾年是逐年增加的。今年已經(jīng)發(fā)展到大概400多畝?!庇鄻涿髡f。
2024年云巖鎮(zhèn)預計黃姜產(chǎn)量280萬斤,產(chǎn)值可達840萬元。云巖鎮(zhèn)黃姜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有效治理了撂荒地,成功打造了富民產(chǎn)業(yè),也為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。