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樂昌市食藥監(jiān)局開展端午節(jié)巡查工作，保障群眾“舌尖上的安全”

作者：來源：食品藥品監(jiān)督管理局管理員發(fā)布時(shí)間：2018-06-18 00:00:00 字體：[大 中 小]

為確保廣大群眾過上一個(gè)安定祥和的端午節(jié)，6月18日，端午節(jié)當(dāng)天，樂昌市食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員依然堅(jiān)守在食品安全一線，局黨組成員、稽查局局長李德全同志帶隊(duì)深入我市各農(nóng)貿(mào)市場、大中型餐飲單位、商貿(mào)超市，積極開展食品安全專項(xiàng)巡查行動(dòng)。

結(jié)合端午節(jié)的消費(fèi)特點(diǎn)，執(zhí)法人員以人群聚集量較大的農(nóng)貿(mào)市場、大中型商貿(mào)市場以及承辦節(jié)日聚餐活動(dòng)較多的大中型餐飲單位為重點(diǎn)檢查對象，主要檢查其食品原料供貨渠道是否合法，是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否采用與售賣來源不明的野生菌、野菜、野果等。針對當(dāng)?shù)厝罕娪惺秤谩跋闹凉健钡纫吧⒐降牧?xí)慣，執(zhí)法人員在巡查時(shí)還對各農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、商貿(mào)超市等進(jìn)行現(xiàn)場派發(fā)有關(guān)“毒蘑菇”的宣傳資料，嚴(yán)禁采用與售賣來源不明的野生菌、野菜、野果等，防止誤食有毒植物事件的發(fā)生。

截止至下午，共檢查農(nóng)貿(mào)市場3家，大中型餐飲單位、商貿(mào)超市21家，發(fā)放《食品安全宣傳手冊》等宣傳資料200余份。

（樂昌市食藥監(jiān)局鄧麗紅）