為嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，11月1日，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合樂昌市公安局等部門在市區(qū)城郊結(jié)合部查獲一家從事豆制品生產(chǎn)“黑作坊”，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，該店存在無證無照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品生產(chǎn)環(huán)境臟亂、操作不規(guī)范等多項(xiàng)問題。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，我局執(zhí)法人員對(duì)該非法生產(chǎn)豆制品的“黑作坊”進(jìn)行了取締，當(dāng)場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)作具、原料及生產(chǎn)的腐竹采取扣押措施，對(duì)其生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行查封，并對(duì)成品腐竹進(jìn)行抽樣以做進(jìn)一步檢驗(yàn)。

　　此次整治行動(dòng)通過部門聯(lián)動(dòng)、新聞媒體曝光等方式及時(shí)消除了食品安全隱患，打擊了違法生產(chǎn)加工食品行為，進(jìn)一步提升我市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全水平。下一步，我局將進(jìn)繼續(xù)加大日常監(jiān)督檢查力度，對(duì)無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”堅(jiān)決查處。（樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王暉瑩）