為進一步保障人民群眾生命財產安全，堅決做好防范化解重大安全風險，督促我市食品生產加工單位落實安全生產主體責任，強化風險管控。9月11日，樂昌市市場監(jiān)管局召開了樂昌市食品生產加工單位安全生產暨消防安全培訓會。

　　會上，要求各食品生產加工單位加強落實食品安全主體責任，守住食品安全底線，做好安全生產工作，加強質量管理和隱患排查，進一步加強衛(wèi)生管理，改善生產加工條件，提升食品安全保障水平。同時，韶關市居安應急管理服務中心專家培訓消防安全知識，結合實際案例，圍繞食品生產加工中容易發(fā)生和忽視的問題進行了詳細講解，就火災的特點、危險性、初期撲救方式、疏散逃生自救等方面內容進行了培訓。

　　通過培訓，進一步增強了我市食品生產單位的食品安全意識和消防安全意識。下一步，我局將持續(xù)貫徹落實食品安全生產監(jiān)督檢查工作及安全生產教育培訓，強化對轄區(qū)食品生產單位監(jiān)督檢查力度，從源頭上提升我市食品生產質量安全水平，確保群眾食品安全。（樂昌市市場監(jiān)管局 王暉瑩）