近日，副市長彭桂珍主持召開食品安全形勢會商會議，對當前我市食品安全形勢進行會商，研究解決食品安全領域相關問題，推動完善“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條、全過程食品安全監(jiān)管機制的有效運行。

　　會議指出，各相關單位立足本職，堅持以“四個最嚴”為遵循，以“黨政同責”為引領，有效推進農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、流通、餐飲全過程監(jiān)管，堅守食品安全底線，提升食品安全治理水平，特別是經(jīng)受住了新冠疫情的嚴峻考驗，全市食品安全形勢總體平穩(wěn)，未發(fā)生食品安全事故。

　　會議要求，一是各單位要進一步厘清職責定位，確保從農(nóng)田到餐桌環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全。二是強化協(xié)作配合，完善監(jiān)管機制。要建立食品安全快速協(xié)調(diào)機制，突出做好農(nóng)業(yè)投入品管控，加強對農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料及飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，要建立農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等產(chǎn)地準出、市場準入和產(chǎn)品追溯銜接機制，堵住食品安全源頭與市場領域監(jiān)管的縫隙，形成責任“閉環(huán)”，扣緊“舌尖上的安全閥”。三是加強分析研判，強化日常監(jiān)管。要認清當前面臨的食品安全形勢，認真分析食品安全風險點，結合實際深入查擺存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，制定整治方案，推動工作落實，切實保障廣大人民群眾的飲食安全。（樂昌市市場監(jiān)督管理局 巫曉琦）