根據(jù)2017年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的7大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，具體包括肉制品、飲料、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖共286批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品270批次，不合格樣品16批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：肉制品29批次，不合格1批次；飲料26批次，不合格1批次；酒類57批次，不合格4批次；蔬菜制品32批次，不合格2批次；炒貨食品及堅果制品80批次，不合格6批次；蛋制品31批次，不合格1批次；食糖31批次，不合格1批次。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）肉制品不合格1批次：廣東永輝超市有限公司佛山季華店銷售的標示為中山市黃圃鎮(zhèn)豐聯(lián)肉類制品廠2017年3月8日生產(chǎn)、規(guī)格為250g/袋的貴人坊精選臘肉（廣式臘肉），胭脂紅檢出值為0.0037g/kg，超過標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）飲料不合格1批次：東莞市立而旺餐飲管理有限公司銷售的標示為廣州亨弟食品有限公司2017年5月11日生產(chǎn)、規(guī)格為2.4kg/瓶的果味飲料濃漿，菌落總數(shù)檢出值為2500CFU/mL，比標準規(guī)定（不超過100CFU/mL）高出24倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（三）酒類不合格4批次：1.開平市千惠連鎖超市有限公司銷售的標示為陽春市春南釀酒廠2017年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為35%vol；480mL/瓶的春砂仁酒，酒精度檢出值為37.3%vol，超過標準規(guī)定（35.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.深圳市龍崗區(qū)平湖富嘉人和百貨商場銷售的標示為廣東聚仁堂保健酒有限公司2017年3月27日生產(chǎn)、規(guī)格為450ml/瓶 10.5％vol的青梅酒，酒精度檢出值為13.3%vol，超過標準規(guī)定（10.5±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.東莞市貳加捌商貿(mào)有限公司銷售的標示為廣東聚仁堂保健酒有限公司2015年11月24日生產(chǎn)、規(guī)格為450ml/瓶；30%vol的日本米酒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢出值為0.0129g/kg，不符合標準規(guī)定（不得使用）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.羅定市新萬悅?cè)沼闷烦袖N售的標示為陽春市恩德生物科技發(fā)展有限公司2016年10月8日生產(chǎn)、規(guī)格為480ml/瓶，35%vol的金瑪卡酒，酒精度檢出值為31.6%vol，未達到標準規(guī)定（35.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（四）蔬菜制品不合格2批次：1.深圳市同得樂購物中心銷售的標示為汕頭市龍湖區(qū)外砂老菜農(nóng)副食品廠2017年4月2日生產(chǎn)、規(guī)格為300g/袋的咸菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量檢出值為0.81g/kg，比標準規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出7.1倍。檢驗機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院；2.深圳市同得樂購物中心銷售的標示為汕頭市龍湖區(qū)外砂老菜農(nóng)副食品廠2017年4月2日生產(chǎn)、規(guī)格為250克/袋的酸菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量檢出值為0.85g/kg，比標準規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出7.5倍。檢驗機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

（五）炒貨食品及堅果制品不合格6批次：1.珠海和大福商業(yè)連鎖有限公司廣昌分公司銷售的標示為廣州奇香食品有限公司2017年4月29日生產(chǎn)、規(guī)格為380g/袋的原味沙炒花生，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.85g/100g，比標準規(guī)定（不超過0.50g/100g）高出0.7倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.華潤萬家生活超市（廣州）有限公司新塘廣場分店銷售的標示為深圳市寶芝霖食品有限公司2017年2月7日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/瓶的瓜子仁，酸價（以脂肪計）檢出值為7.4mg/g，比標準規(guī)定（不超過3mg/g）高出1.5倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.中山市小欖鎮(zhèn)順東食品商行銷售的標示為佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)仁旺食品廠2017年4月1日生產(chǎn)、規(guī)格為110克/袋的哈怡五香瓜子，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.7g/100g，比標準規(guī)定（不超過0.80g/100g）高出1.1倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.中山市小欖鎮(zhèn)順東食品商行銷售的標示為佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)仁旺食品廠2017年4月24日生產(chǎn)、規(guī)格為158克/袋的順心鹽焗瓜子，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.7g/100g，比標準規(guī)定（不超過0.80g/100g）高出1.1倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.化州市石龍商業(yè)有限公司河東福萬家購物中心銷售的標示為揭西縣銀華食品廠2017年4月6日生產(chǎn)、規(guī)格為130克/袋的琥珀花生，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.99g/100g，比標準規(guī)定（不超過0.50g/100g）高出1.0倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；6.佛山市南海區(qū)樂億購百貨店銷售的標示為普寧市好日子食品有限公司2017年4月8日生產(chǎn)、規(guī)格為202克/袋的蒜香花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.20g/kg，不符合標準規(guī)定（不得添加）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（六）蛋制品不合格1批次：深圳市百佳華百貨有限公司佛山南海鹽步分店銷售的標示為臺山市家家旺蛋品有限公司2017年5月3日生產(chǎn)、規(guī)格為240克/盒的皮蛋，菌落總數(shù)5次檢出值分別為50000CFU/g、11000CFU/g、110000CFU/g、24000CFU/g、38000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（七）食糖不合格1批次：珠海和大福商業(yè)連鎖有限公司廣生分公司銷售的標示為珠海市斗門區(qū)大佳食品有限公司2016年4月20日生產(chǎn)、規(guī)格為400克/袋的單晶冰糖，還原糖分檢出值為0.30%，比標準規(guī)定（不超過0.12%）高出1.5倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門舉報投訴電話12331。

特此通告。

附件：

附件1 食品抽檢合格信息-20170803
        附件2 食品抽檢不合格信息-20170803.xls

廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

2017年08月03日
 

轉(zhuǎn)載自：  廣東省食品藥品監(jiān)督管理局