樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格按照年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃認(rèn)真組織實(shí)施2024年食品安全監(jiān)督抽檢。本次抽檢為高考專項(xiàng)抽檢，承檢機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

　　本期共抽檢9批次樣品,根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，合格9批次，不合格0批次（抽檢明細(xì)詳見附件）。其中，合格食品包括：糧食加工品5批次、食用油、油脂及其制品3批次、淀粉及淀粉制品1批次。

　　食品安全消費(fèi)提示：

　　高考正值初夏，氣溫急劇升高，食物易于滋生細(xì)菌，發(fā)生食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加。這期間考生飲食應(yīng)避免發(fā)生食物中毒或腸道疾病。

　　用餐地點(diǎn)“兩優(yōu)兩不兩少”。盡量選擇在家里或?qū)W校食堂就餐；不在路邊露天攤點(diǎn)、不到無證和食品安全狀況差的餐館用餐；盡量減少在外就餐和點(diǎn)外賣的頻次。

　　飲食做到“三要兩避免”。一是食材要新鮮：選擇新鮮的食材，現(xiàn)吃現(xiàn)做，盡量不食用剩飯剩菜；二是飲食要清淡：烹調(diào)以清淡為主，少用油炸、煎烤等方式；三是蔬果要衛(wèi)生：生食的蔬果食用前要用流水反復(fù)清洗干凈，如發(fā)生局部變質(zhì)、腐爛等問題不要食用；四是避免嘗鮮：盡量避免嘗試以前未吃過的食物，以免引起突發(fā)的食物過敏；五是避免生冷食物：不喝生水和散裝冷飲，不食用生冷食物和來源不明的食物。

　　特此通告。

    附件：2024年樂昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢明細(xì)表（第5期）.xlsx