10月17日上午，我市創(chuàng)建“廣東省餐飲服務(wù)食品安全示范街”工作動(dòng)員會(huì)議在市食品藥品監(jiān)督管理局4樓會(huì)議室召開，市食藥監(jiān)局干部職工，市工商局、市團(tuán)委、樂城街道辦事處等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人及示范街餐飲單位負(fù)責(zé)人共30余人參加會(huì)議。
本次“省餐飲服務(wù)食品安全示范街”創(chuàng)建范圍為樂昌市順易華庭商業(yè)步行街，創(chuàng)建工作以“飲食安全、環(huán)境整潔、管理到位、消費(fèi)者滿意”為創(chuàng)建目標(biāo)，全力推進(jìn)我市食品安全示范建設(shè)工作。通過(guò)改造、升級(jí)，全面提升示范街內(nèi)餐飲單位軟硬件水平，目標(biāo)在2014年11月底，示范街內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位食品安全量化分級(jí)管理均達(dá)到B級(jí)或以上。
會(huì)議中，市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李首魁強(qiáng)調(diào)：民以食為天，食以安為先，食品安全事關(guān)人民群眾切身利益，我們要切實(shí)把示范創(chuàng)建與強(qiáng)化日常監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，循序漸進(jìn)、逐步提升，充分發(fā)揮餐飲安全示范的引領(lǐng)帶動(dòng)輻射作用，全面提升我市餐飲服務(wù)食品安全整體水平。
會(huì)上，市食藥監(jiān)局工作人員就示范街餐飲單位創(chuàng)建規(guī)范和各餐飲單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了講解培訓(xùn)。示范街內(nèi)各創(chuàng)建單位簽訂了《樂昌市餐飲服務(wù)食品安全承諾書》。
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