為全力推動我市校園食品安全治理,保障廣大師生“舌尖上的安全”,1月26日上午,樂昌市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局組織召開全市校園食品安全排查整治專項行動動員暨培訓會,市市場監(jiān)管局、市教育局、市公安局、市人社局、市衛(wèi)健局分管領導及相關負責人,全市有食堂的中小學幼兒園分管領導及食品安全總監(jiān)、食品安全員、食堂承包企業(yè)負責人等 120余人參會。
會議傳達了全省、市校園食品安全排查整治專項行動有關會議精神,并對《樂昌市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》進行了解讀,市教育局、市市場監(jiān)管局負責同志分別就相關工作進行了發(fā)言,提出了工作要求。
會議要求,一要增強做好校園食品安全的緊迫感。各單位要進一步明確認識,提高政治站位,切實把校園食品安全工作放在突出位置來抓,讓師生吃得放心、吃得健康。二要夯實食品安全責任。要落實好校(園)長食品安全第一責任人的責任,強化教育行政部門管理責任、市場監(jiān)管部門監(jiān)管責任、食品安全屬地管理責任的落實,倒逼承包經(jīng)營企業(yè)落實主體責任。三是各學校要積極開展自查整治,并利用寒假及時維護或更換老化破損的食堂設備設施,改善食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生,強化人防、物防、技防,堅決守住校園食品安全底線。
同時,市場監(jiān)管局圍繞著校園食品安全相關法律法規(guī)標準、風險管理、常見不合格情況等知識并結(jié)合相關校園食品安全案例對參會人員進行校園食品安全知識培訓。
下一步,樂昌市將堅決貫徹“四個最嚴”要求,扎實推動校園食品安全排查整治專項行動開展,把校園食品安全工作抓緊、抓實、抓到位,筑牢校園食品安全屏障,切實守護廣大師生“舌尖上的安全”。(樂昌市市場監(jiān)督管理局 鄧海捐)